冬阴功汤为什么酸,泰国酸酸的汤叫什么

冬阴功汤为什么酸,泰国酸酸的汤叫什么

据说：泰式的冬阴功汤是泰国的国汤，那么这个名字到底是什么意思呢？冬阴的意思是酸辣，功是指虾，直接翻译过来就很好理解了，酸辣虾汤。正宗泰国的口味是以平衡酸甜苦辣咸这五种这道汤的名字中，“冬阴”代表酸辣，“功”代表虾，翻译过来其实就是酸辣虾汤，听到这个名字后，各位小厨们是不是觉得很接地气呢。其实冬阴功汤的味道开始并不被大家接受，很多人觉得冬阴

冬阴功汤为什么酸辣

首页发现业务合作创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文无登录信息，或登录信息为空2、冬阴功汤是最著名的泰国菜之一，说到底就是酸辣虾汤，汤的材料包括甘草、柠檬、冬葱、胡椒、鱼露等，再配上各种海鲜，由一个金鼎炭炉奉上，感觉相当隆重。3、细尝时，一股奇香

冬阴功汤为什么酸的

冬阴功汤是泰国的国汤，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思。喜欢喝冬阴功汤，喜欢他酸酸辣辣的味道，喜欢椰浆的香浓，喜欢各种香料碰撞在一起的美妙。其实冬阴功汤的做法并不难，其实他的名字和他的汤水的味道没有什么关系，反而会是一种代替的作用，冬阴这两个字其实在泰国那边代替的是酸辣的意思，这说明这个汤味道是酸辣的。而功这个字其

冬阴功汤太酸

汤的调味和凉拌菜一样的调味方法一致，传统上酸的来源主要是青柠檬汁，辣的来源是新鲜的指天椒，咸的来源是于露，最后一点点回甜来源于汤底本身的甜味，冬阴功汤之所以是泰国菜的完美演冬阴功汤是泰国的“国汤”，也是世界十大名汤之一。冬阴功汤(Tom Yam Kung)是音译过来的，泰语中“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思。所以直白点说就是酸辣虾汤。汤酸得浓烈

冬阴功汤不够酸怎么办

在这个汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“宫”是虾的意思，翻译过来就是酸辣虾汤。东阴公堂是什么意思？冬阴功汤，也叫冬炎汤，英文为Tomyum或tomyam,是泰国和所以很多朋友听到东南亚菜的时候，都会有一点不自觉的退缩，觉得东南亚菜那种酸酸辣辣的口感会接受不来，我之前也是这么认为的，在广西生活了十几二十年，我都没有敢轻易尝试去吃东