煮白肉怎么煮,怎样煮白肉好吃

煮白肉怎么煮,怎样煮白肉好吃

4 等肉煮的差不多了，用筷子插一下，看看煮透了（烂）吗，一定要煮透了，这样口感才好。5 出锅，切片，配上葱末，在白肉上浇上米醋，个人建议放凉了吃，如果牙口不好的也可趁热吃。水煮白肉的做法，水煮白肉怎么做请看步骤：1.将整块五花肉冷水下锅，放入食盐、小葱和姜片，水要没过肉块哦！电磁炉火锅档1200瓦的大火煮开，煮开后撇出血沫2.盖上锅盖，电磁炉火锅

(^人^) 煮白肉的做法：1.先将肉剁成500克左右的块，用凉水泡一下洗去血污。锅内添汤(汤要多于肉),放入精盐、味精、花椒，把肉块放进汤中煮至用筷子一戳便能戳透为好2.把煮好的白肉切成薄片，码在盘内，吃时蘸煮的肉是不放盐的，这是老祖宗留下来的遗风，所以《故宫100》纪录片也说了，每次祭祀完给大臣们分肉，大臣们觉得太腻了，偷偷在袖口里藏一包盐撒在肉上吃，就可以看得出来当时煮肉是不放

煮白肉是需要放盐的，煮白肉的方法就是把五花肉的毛去除清洗干净，然后锅里面烧开水，把五花肉放下去焯一下捞出来沥干水分，然后再放到另外一个锅里面，一次性加入1.五花肉洗净后，皮朝上放入锅中放入葱段、姜片、大料，加水没过肉(水要一次加够)。2.大火煮开后，转小火煮约1小时(最佳状态为沸而不腾)。3.煮好的肉捞出，彻底晾凉后，切成薄片。

炖鸡汤需要用小火煮1-2小时。白肉怎么煮才好吃煮白肉一定要注意选择好的五花肉，最好是三层的那种，这样吃的时候就不会太腻，里面到底需要放多少盐，可以根据自己的口味来增减，太步骤1 准备好的肉洗干净，有时间的可以泡泡血水，放入葱姜大料花椒，我用的是小葱所以写的是5根，煮30小时步骤2 准备蒜末，2片姜也切末，不喜欢放可以不放姜步骤3 酱油，香油，醋混合，为了孩子吃方便，

步骤1 五花肉、姜片、葱花、香菜步骤2 锅中加入适量的水，把葱段和五花肉，2个八角煮30分钟步骤3 30分钟后步骤4 煮好的五花肉步骤5 切成薄片步骤6 再淋上生抽，烧热先将肉剁成500克左右的块，用凉水泡一下洗去血污。锅内添汤(汤要多于肉),放入精盐、味精、花椒，把肉块放进汤中煮至用筷子一戳便能戳透为好。2.把五花肉放入另