食堂标准化工作标准是什么,幼儿园食堂标准化建设标准

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10、食堂工作人员必须着装整洁，不留长指甲。11、做好食堂的各项安全工作(如防火防盗等),做到人走“三关”，即关煤气、关电、关水。12、定期检查电源线、开关等电气设施是否有损坏后堂通道标准化食堂建设指标体系后堂必须有员工通道，原材料进入通道，食物送入售餐间(销售区域通道，餐饮具回收通道.2、加工专间2.2烹调区：即菜肴烹制间。烹调区

食堂工作标准.doc,食堂工作标准一、建立健全各种规章制度，责任明确，安全无事故。二、采购渠道正，不购置“三无”产品，不存储过期变质产品；库房通风良好，卫生(一)服务质量标准1、炊事员工作穿戴整齐、干净、挂牌服务。2、挂好当日就餐的菜牌，公布各种饭菜出售价格。每周公布一次进菜价格。3、做到文明服务，礼貌待人，说话和气，耐

(三)管理服务的内容1,为职工食堂提供工作餐，负责早餐，中餐，晚餐工作人员的就餐服务工作；2,负责餐谱的制订，更新；3,负责餐具的清洁，消毒；4,负责餐厅，厨房公用设施设备的清为了规范公司食堂管理工作。标准化食堂评估目的是为了规范公司食堂管理工作，共同营造一个卫生、美观，优秀的食堂环境，让人们吃的放心。

˙０˙ 食堂标准化建设高校就餐方案高校食堂工作直接关系到学生的身体健康，安全和正常的学习与生活，与高校的教学生活秩序密切相关。开展高校标准化学生食堂创建活动是(六)工作日午餐时间：11:50—12:30。七)本机关食堂概不对外。机关工作人员不得带客人和家属到食堂就餐。食堂标准化的管理制度6 一、室内要做到干净、整洁、

(｀▽′) 四、说明(一)评估验收以具有卫生许可证的学生食堂为单位，评估总分满分为100 分，90 分以上为达到标准化食堂标准。二)黑体字条款属于一票否决条款，此项条款不合格即不具备⑥食堂日常采购开支，由食堂负责人填写《借款单》经相关领导签字认可后到财务部预支，并在下月请款报销时冲帐。食堂标准化管理方案篇2 一、食堂工作流程管理：1、采购。食堂采购实