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步骤step 1 羊肉切厚片,用刀背去剁两面步骤step 2 切片,加料酒,盐,鸡蛋拌匀步骤step 3 萝卜洗净切块,葱姜切块步骤step 4 小火煸香葱花姜片后加冷水,一片片下入羊肉,煮开后羊肉片150克葱姜蒜适量调料料酒生抽花椒粉五香粉鸡精盐食用油胡萝卜丝适量(必放)粉条适量油炸豆腐丝适量菠菜适量方法/步骤1 面,醒面,卷成薄片,切成宽条,拉成不
羊肉片稍稍化一下步骤2 蔬菜洗净备用步骤3 用开水快速把菜焯一下步骤4 锅里放油烧热,煸炒豆瓣辣酱步骤5 放入菜翻炒步骤6 加开水没过菜,大火烧开,加调味品调味步骤7 把汉族比较常用的方法是先把羊肉切成薄片,用酱油、香油等喂入味儿,锅底坐油,先炝葱花炒白菜丝,然后趁热在锅中加水,水开以后把面条放进去煮,等面条快熟的时候把喂
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