餐饮为什么留不住员工,餐饮服务员培训流程

餐厅服务员的礼貌礼仪培训 2023-12-09 13:59 593 墨鱼

餐厅服务员的礼貌礼仪培训

餐饮为什么留不住员工,餐饮服务员培训流程

营造归属感：福利待遇不能少许多餐厅老板会认为：“只要给够钱，员工的其他方面都不关我事了”。这样的想法是留不住员工的！对待员工，像对待家人一样。除了薪资，完善的福利待遇也是不员工离职的原因很多，但如果餐厅老板或者管理者能做到以下的几点，相信就能留住员工。1.雇佣合适的人。人选得对，什么都顺，如果选的人与职位不合，那么"斧头掉下

(=｀′=) 留不住员工，不只是因为活累，钱少，离家远。因为招聘初期，应聘者对以上条件已有心理预期。最终留不住优秀员工，最重要的两点为：误会与及时性奖励。餐饮行业琐事较多，误会的事情1)我们店的基本工资处于餐饮业平均水平，但由于我们店是新开的，提成方案不完善，提成金额不多，每天底薪加上提成都达不到100元，就使得本店留不住人，人员流动性很大。所以应当完

这就需要我们经常引导员工的思想，“国以民为本，民以食为天”，餐饮行业是功德无量的行业。7、工作量不合理。工作时间太长，工作量太大，经常性的加班加点导致身体吃不消。很多总的来说，餐饮企业之所以留不住人，更大的一个原因就是“员工干得不开心”。而其它的，诸如薪资低、离家远等说法，很多情况下，都是为不开心而找的托词。想要咨询更多餐饮资讯，请联系

首先，很多人不愿意在餐饮店工作的原因就是因为工作时间太长，并且没有双休。很多餐饮店每天都需要员工提前准备食材，很晚才关门，特别是街边的大排档，差不多要忙到凌晨。对于在餐第5项则属于管理人员的工作，如果安排新员工工作的不是指定的管理人员或辅导员，而是老员工，就要注意了，一种可能是：某位老员工把不想干的工作交给新人来完成，如果这样，就很容易给新人

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标签：餐饮服务员培训流程