广州过年吃什么菜,广东特色菜系有哪些

广州过年吃什么菜,广东特色菜系有哪些

＋△＋ 广州立夏吃什么广州过年吃什么菜广州立夏吃猪心、莲子、绿豆、松花蛋、茄子等食物。1、猪心：广东的人们在立夏有吃猪心的风俗，有身体健康、平安喜乐的寓意；广州过年的时候有各种各样的年夜菜烧鹅烤鸭和烤乳猪，都是广州著名的特色菜。白切鸡又名“白斩鸡”，是节日宴客的首选，具有皮爽肉滑，清淡鲜美，别有风味，烤乳猪被称为是“八珍”之一，成品有着“色如

金牌脆皮乳鸽，在广州，乳鸽和烧鹅都是必吃的啦，黄埔的乳鸽烧得火候刚刚好，香口好吃。生焗水库鱼头煲，广东人都喜欢这个砂煲煮菜，像生啫生肠，生啫牛肉什么的，当时，这种砂煲水库大鱼头，烤乳猪是一道真正意义上的大菜、压轴菜，在广东普通的饭馆是没有的，都要提前预定，不过价格也挺昂贵，如果家里人少的话，可以点“份餐”，虽然没有整只那么霸气，但是也能享受到它

代表菜有盐锔鸡、黄道鸭、梅菜扣肉、牛肉丸、海参酥丸……等。除了正式菜点，广东的小食、点心也制作精巧，而各地的饮食风俗也有其独到之处，如广州的早茶，潮汕【铁板茄子🥢】这道太意难平茄子是先炸再铁板的很焦脆而且勾芡的小入味甜口正合我意太爱了️ / 【虎皮煎让尖椒🥢】很大一份铺上芝麻之后奇异的香～ / 【茂名捞粉🥢】这个当主

ˋ▽ˊ 板栗先生吃不够的冰激凌，榴莲冰激凌和黑芝麻冰激凌↑。其实惠食佳的主打菜是啫啫煲和姜撞奶雪糕，不知道板栗先生为啥坚决不点这两种，太叛逆了，摊手……广州酒家早茶选在广州酒家，茶选了龙井↑。冬天吃这道菜特别合适- 🍲清新柠叶捞牛肚牛肚我真的敲爱！而且做的很软烂整体味道很清香还有花椒的香味喜欢吃牛肚的都要试试〰️ - 🏠: 广州酒家(前海嘉里店) 📍: 临海街道与

关键之前我赶紧来广州的奥圆喜来登住了一下，和朋友一起在新年之前聚了一下，不得不说这里的服务水准还有菜品都是不错的，首先来看看我们中午吃什么吧，前菜：辣汁花螺自制香肠石橄榄水落菜其实是南雄客家话的音译，这是南雄人爱吃的百搭腌菜，在当地几乎家家户户都会做。新鲜的芥菜（或