从外国传入中国的蔬菜,中国从外国引进的蔬菜

从外国传入中国的蔬菜,中国从外国引进的蔬菜

番薯、马铃薯之外，典型的还有蔬菜作物(包括菜粮兼用)如南瓜、菜豆、莱豆、笋瓜、西葫芦、木薯、辣椒、西红柿、佛手瓜、蕉芋，油料作物如花生、向日葵，嗜好作物如烟草、可可，工业原料还有洋葱，不要被它的“洋”名迷惑了，以为是洋人带来的，其实它的原名叫胡葱，原产于中亚，也是从陆上丝绸之路而来的。而名字带有“番”字的蔬菜、作物，则在宋元时期尚未传入中国，如番

˙﹏˙ 1 黄瓜，玉米，小葱，蚕豆，豌豆，扁豆，茄子，菠菜，香菜，这些都是外国传入的。黄瓜，也称青瓜，原产于印度西北部，后传入中亚，西汉张骞出使西域时传入中国，称为胡瓜，东晋十六下面一起来看看这些由外域传入中国的蔬菜作物。苜蓿，俗称金花菜、母齐头，原产自伊朗、印度，西汉时从西域大宛国引进。黄瓜，别称胡瓜、刺瓜、青瓜。黄瓜原产地是印度，后来传

美洲蔬菜作物对中国的一个菜系影响巨大，是什么菜系呢？当然是川菜。其实，在辣椒传入之前，中国也有食辛辣的传统，调味品主要有花椒、姜、葱、芥末、茱萸等。当然，严格来说，这些调味，向日葵是明朝时期才传入中国的。而它之所以被命名为“向日葵”，就是因为它的叶子和中国传统蔬菜“葵

1.小麦：原产西亚，约4000年前传入。2.大麦：同上。3.高粱：原产非洲，西周时沿埃及→印度传入。一说宋元时期才传入。4.皮燕麦：原产欧洲。裸燕麦(莜麦)原产中国1.中国最早传入的蔬菜之一：胡萝卜最直观地判断某种食物是否为中国特产，最简单的辨别标准，就是看食物的名字，比如：这个胡萝卜里面的这个“胡”字，就说明胡萝卜不是本地产的，古