正宗水煮肉片的做法和步骤,家庭版水煮肉片

水煮肉片的家常做法放什么配菜 2023-11-27 23:53 739 墨鱼

水煮肉片的家常做法放什么配菜

正宗水煮肉片的做法和步骤,家庭版水煮肉片

正宗水煮肉片“尝试了很多次水煮肉片的做法，终于学到地道的四川做法分享给大家”水煮肉片家常做法步骤1.黄豆芽摘洗干净。2.里脊肉洗净切片，参加酱油，料酒，糖，胡椒粉，鸡蛋清，淀粉抓拌均匀。3.葱姜，蒜瓣切碎，豆瓣酱和火锅底料准备好。4.锅中倒入少许油放入豆芽翻炒片刻。5

继续大火煮汤，汤沸后从沸水中间放入腌制的肉片，轻轻推开肉片，大火煮熟；关火，汤和肉片一起倒入盆中；3. 在肉片中加入一小勺食盐、胡椒粉，少量料酒，用手抓匀，让肉片充分腌制入味。4. 向肉片倒入适量生抽和老抽，再次抓拌均匀，目的是上色。5. 在抓好的肉片中加入少量清水，继续抓揉至粘

∩▽∩ 做法步骤1、肉切片，尽量薄点，放入料酒一小勺盐，酱油适量，撒点白胡椒粉，耗油适量抓匀，放入蛋清再抓匀，放油再抓匀，大约放置15分钟。2、准备材料中，，先豆芽焯水备用。3、不要觉得有多难，看一下具体步骤吧。【水煮肉片】材料：猪里脊肉辅料：油麦菜黄豆芽大蒜生姜小葱调料：植物油食盐味精白糖香醋生抽淀粉老抽做法：1. 小葱一把，

做法步骤：第1步、准备好所有食材。豆芽洗净、芹菜、凤尾洗净切断备用；姜切粒，蒜剁细，小葱切葱花备用第2步、里脊肉逆筋切成薄片第3步、开始码味：①将切好的肉片放入碗中加少洋仔美食关注水煮肉片的正宗做法，学会这个技巧肉片滑嫩@薯条小助手#水煮肉片#不怕辣最爱的川菜#小红书爆款美食#超级下饭的家常菜2021-10-19 共100+ 条评论登录查看更多评论

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