18个特色菜图片,18款大厨拿手招牌菜

厨师特色菜 2023-12-07 11:12 595 墨鱼

厨师特色菜

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⊙﹏⊙‖∣° 1、鲜活草鱼(重约1500克)宰杀治净，片下鱼肉，加适量盐、味精、鸡精以及料酒15克、胡椒粉5克、蛋清1个、淀粉、红薯粉少许抓匀上浆，入热水滑熟待用。2、黄豆芽30克、豆腐皮25克、蘑菇1、嗲嗲的椰子鸡(椰梦长廊店):三亚人气热榜美食，椰子水锅底煮出来的鸡肉口感很嫩，汤底清甜好喝2、太琼百年糟粕醋海鲜火锅(三亚湾店):老海南的特色酸汤火锅，酸辣口味的汤底，涮海鲜

＋＾＋老家湖北枣阳，属于鄂西北，是襄阳市下属的县级市，挨着河南南阳。特色菜酸酱面牛杂面（源于襄阳）豆腐江西菜当然少不了辣啦，这个赣州的鱼粉也特别的好吃。米粉铺在最下面，上面铺鱼片，加上辣椒蒜蓉和豆豉

100道特色地方菜，每月做菜不重样，国内国外的菜式都有，新手也能一步步成长为厨神！偷偷收藏起来慢慢学吧！1. 冬阴功汤(泰国菜) 2. 水煮牛肉(川菜) 3. 爆炒鱿鱼(柴米多市集：每个月周末，如果不下雨，从下午四点开始，这些平时像在森林里的蘑菇似散居着的人，会从大理的各个地方赶来，在一个有着大草坪的农场，扎堆摆摊。40 几个摊位、有吃有喝有玩，

1.荠菜荠菜又叫地菜，清香无比，被称为“菜中甘草”，口味清淡，适合焯水凉调、清炒、煮汤、调馅儿，清明时节的荠菜最为鲜美，千万别错过！2.马齿苋马齿苋现在嫩的能掐出水，摘几把回去焯如果来的话也一定要尝一尝招牌的脆皮鸡，表皮脆如薄纸，内里却汁水充盈，一口下去的层次感令人对烤鸡刮目相看。基本上每一道菜都在五星级的水平线上，是一个不错的招待客人之地。推荐菜：当季菜单，五

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