酸菜汤要放盐吗,腌酸菜盐放多了怎么办

炖酸菜先放盐还是后放盐 2023-12-21 22:24 162 墨鱼

炖酸菜先放盐还是后放盐

酸菜汤要放盐吗,腌酸菜盐放多了怎么办

1.这里用的酸菜是自带咸味的，所以汤里的盐没有放多少，小伙伴们也可以根据自己家的酸菜来增减盐量哦2.没有高汤的可以直接用浓汤宝或清水代替，韭菜也可以换成自己喜欢的青菜哦发现6、全部青菜弄完以后，最后再撒上一层盐，一定要把菜压实，再放入一块石头或者重物压实，我家里没有

第四步，将葱段，盐（盐一定要少放，略有咸味即可，少放，少放，少放，重要的事情讲三遍！文末有原因！！！），胡椒粉，姜片，八角（酸菜炖大骨头的核心调料！）和大骨头一起倒入东北酸菜，原料就是当地的大白菜，一般放盐腌制，主要特点就是酸；贵州酸菜，味道纯酸，不放盐腌制，是家中常备的小菜；四川云南重庆酸菜，共同特点就是味道咸酸，口感爽脆，脆中带酸，也称得上

锅中放少量食用油炒熟肉沫后，放入酸菜、干辣椒、姜末一起炒匀步骤5 放入蒜苗杆的部分一起炒香步骤6 将炒好的配料倒入装有红豆原汤的锅中，小火煮开步骤7 煮开后，加入酱油调味(因为煮红豆的时3 酸菜干炒香后加水和盐盖锅盖煮，煮够一定时间熟软后加入鸡精就OK了。注意事项酸菜干用盐腌制煮汤时放少点盐

炖酸菜在出锅的时候加咸盐。炖酸菜做法：1.将酸菜冲洗干净，菜帮要掰下来一片片洗净2.将酸菜挤干水分后，再控干约1酸菜，真的很难不爱，酸菜鱼，酸菜炒肉，真的超级下饭。酸酸的超级开胃。这个方法很简单，应该叫懒人酸菜。😃不放盐。简单方便味道也不错食材：苦菜、红糖、白醋。1⃣️:苦菜买来晒个日

加入盐不但不会影响白菜在腌制过程中产生的乳酸菌，反而可以杀死其他杂菌，保证酸白菜腌制成功的几率，还能今天小编就来教大家3个小技巧，能让酸菜的保存时间延长，而且还爽脆可口，特别好吃！腌制“酸菜”只会放盐？记住这3点，酸菜久放不坏，酸脆爽口！一、晾晒白菜，腌制之前，将白菜

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