正宗四川水煮鱼的做法,川味水煮鱼的做法

川味水煮鱼 2023-12-28 11:05 596 墨鱼

川味水煮鱼

正宗四川水煮鱼的做法,川味水煮鱼的做法

11.将煮好的鱼倒入铺好豆芽的碗中，事先盛出的一半油和辣椒麻椒稍加热一下(不加热也可以),倒在鱼片上，撒少许香菜装饰即可在上面的文章里面我们介绍了什么是水煮鱼，我们知道水1、鱼请热情的摊主帮忙片好，清洗干净沥干水分。2、小葱洗净后切好，切一点葱花，其余部分切断。3、姜切丝，蒜切片，干辣椒切断。4、豆芽、千张洗净，千张按个人喜好切好备用。二、处

做法步骤：第1步、鱼杀好治净，准备配料。第2步、鱼分挡，片鱼片。第3步、将鱼骨鱼片入请水洗净，分装入碗中，加入姜片葱段，料酒，胡椒粉，食盐，生粉抓勻淹渍备用。第4步、炒锅入我说一下红杏酒家水煮鱼的做法。1.练习刀工的时候到了，第一步就是把草鱼去骨并片成片（第一个片是

9.鱼好后捞出放到油菜上，倒入适量的汤。余下的干辣椒掰断(掰开的辣椒味道更容易出来)放到鱼上面，撒少许花椒和麻椒，还有葱花，然后炒锅烧热油约9成热后，淋到鱼上面即可。正宗四川麻辣一、麻辣水煮鱼　　食材：草鱼1条(2斤左右) 黄豆芽克芹菜200克白菜200克干辣椒十几粒大蒜8粒姜4片八角1粒花椒十几粒麻椒十几粒

豆瓣酱60克　　调料：盐1茶匙酱油1勺料

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