哪些肉属于白肉,多吃红肉好还是白肉好

哪些肉属于白肉,多吃红肉好还是白肉好

下列哪种肉类属于我们通常所说的“白肉”鸭肉羊肉正确答案：鸭肉答案解析：白肉是一个营养学上的词，广义上是指肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂4、解析：属于我们通常所说的白肉是鸭肉。鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料，古人曰：鸭肉美，就连家鸡都喜食之。鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中

白肉有：禽类大多属于白肉：鸽子、鸭子、鹅、山鸡、火鸭、珍珠鸡、鸵鸟肉等。鱼类多数也是白肉：鲫鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲑鱼、乌鱼、黄鱼、石斑鱼、带鱼、金枪鱼、鳕鱼、三文鱼等。白肉可包括鸟类(鹅、鸭、鸡、火鸡等)、爬行动物、鱼、两栖动物、双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)或甲壳类动物(虾蟹等)等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，但也不能算作红肉。因此，蚂蚁

A、鸭肉B、羊肉正确答案：A、鸭肉答案解析：白肉是一类型肉的通称，方言种把脂肪比较多的肉叫白肉。只要这种肉脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较在营养学上都叫白肉。白甲壳类动物(虾、蟹等)或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊等)等非哺乳动物的肉在烹饪前呈白色，故称为白肉。

╯▽╰ 小鸡庄园下列哪些肉属于白肉一、下列哪种肉类属于我们通常所说的“白肉”鸭肉羊肉二、2021年11月15日正确答案鸭肉三、答案解析：白肉是一个营养学上的3 答案：【鸭肉】白肉是一类型肉的通称，方言种把脂肪比较多的肉叫白肉。鸟类（鸡、鸭、鹅、火鸡等）、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物都属于白肉。