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学做菜 |
家庭小炒100款图片,十大最下饭的家常菜
百合小炒-材料- 百合,莲藕黑木耳,彩椒盐,生抽,素蠔油-做法- 1.黑木耳提前泡发2.将莲藕改刀成片,彩椒切成片,木耳用手撕小朵,百合掰开洗净3.取一小碗,将盐,生抽和素蠔油兑成汁【莲藕蔬菜小炒】所需材料:西兰花1朵、木耳(干)1把、莲藕1节、胡萝卜1段、油盐适量、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量、做法步骤:1.准备好所需材料,把干木耳提前泡发好,莲藕刮
ˋ▂ˊ 小炒心得尖椒如果久炒,熟软后,辣味会挥发。所以喜欢辣味重的朋友,就要快炒,保调料留尖椒的辣味和脆劲儿。不喜重辣味的就炒得久一点。喜欢不辣又脆的可快炒时烹入一点醋,加点糖。5、锅内留少许油,再放入一部份新的辣椒、洋葱、大蒜、葱段,放入排骨,再加入大料、桂皮、酱油、耗油、料酒、冰糖、番茄酱及适量清水或高汤,要能没过排骨的水,大火煮开后转小火焖煮至
一、家常小炒肉【食材】:青椒、五花肉、生姜、大蒜、豆瓣酱【制作步骤】:1、青椒洗净后斜切成段;五花肉选择肥瘦相间的部分,炒出来的口感最香;洗净后切成片;生姜大蒜切片备16. 铁板牛柳:香气四溢,嫩滑多汁。17. 酱爆鸡丁:香辣爽口,配饭绝佳。18. 蚝油生菜:清爽嫩滑,营养丰富。19. 干煸四季豆:香脆可口,美味下饭。20. 小炒黄牛肉:香辣咸鲜,嚼劲
≥^≤ 小炒茄子1.处理干净的嫩茄子切滚刀块,锅烧热,加点油,撒点盐,下入茄子改中小火,盖上锅盖,焖三五分钟开盖,翻拌均匀,调入生抽、调和面、红油、蒜末、葱花、少许香菜,翻炒均匀迅速出鱼香鸡丁鸡胸切丁放盐腌一下,切胡萝卜黄瓜辣椒——容易熟的……都是丁,有玉兰片会更好吃了(大概都弄完需要5-7分)。2勺酱油2勺醋半勺糖少许盐调成汁,热锅放油,炒郫县豆瓣酱,
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