(1)程序控制法:按厨房生产流程,从加工、配制到烹调三个程序中,每道工序的最终点为程序控制点, 每道工序的终点的生产者为质量控制者,配制厨师对不合格的加工、 烹调厨师对不合格的...
12-29 441
菜品十不上原则 |
厨房规章制度十不准,餐饮管理制度十不准后厨
此文章处于编辑状态
后台-插件-广告管理-内容页尾部广告(手机) |
标签: 餐饮管理制度十不准后厨
相关文章
(1)程序控制法:按厨房生产流程,从加工、配制到烹调三个程序中,每道工序的最终点为程序控制点, 每道工序的终点的生产者为质量控制者,配制厨师对不合格的加工、 烹调厨师对不合格的...
12-29 441
时态是英语中一个重要的语法范畴,小学英语主要是如下的四大时态:一般现在时、现在进行时、一般过去时、一般将来时。 小英老师在这里帮大家整理总结了小学英语...
12-29 441
发表评论
评论列表