鸭子怎么做好吃,炖鸭子最忌四种调料

鸭子和什么菜一起红烧 2023-12-08 18:04 770 墨鱼

鸭子和什么菜一起红烧

鸭子怎么做好吃,炖鸭子最忌四种调料

1、鸭子洗净，冲掉血水。2、用小火炒盐+花椒+五香粉(炒到盐微微泛黄)。3、因为第一次尝试做盐水鸭，所以取了半只鸭，用炒好放凉的食盐涂抹鸭子的全身，按摩10分钟左右。4、然后把鸭鸭子不仅好吃，营养价值又高。鸭子怎么做好吃子姜炒鸭的做法用料主料：鸭肉半斤，子姜半斤调料：花生油适量、食盐适量、蚝油适量1.准备材料2.鸭肉过沸水，洗干净泡沫，子姜切

＋△＋一：【飘香砂锅鸭】主要用到的材料有：蒜子10克，姜10克，特色干锅酱100克，桂皮，八角，香叶，干花椒各少许，鸭子400克，青红杭椒各20克，洋葱50克，啤酒一瓶，冰糖80克，盐，鸡葱姜蒜、老抽、盐、生抽、青红椒、干辣椒、白糖、料酒、啤酒、鸭子、洋葱、蚝油综合评分8.4 花花只吃不长肉魔芋啤酒鸭，好吃到哭，做法巨简单鸭、魔芋、姜蒜、青红辣椒、八角、花椒、干辣椒

1、鸭子洗净控干水分备用；2、准备好所需材料，酱油大半碗，白酒小半碗，半块红糖；3、热锅放入平时炒菜用的油，油热转小火放入鸭子两面煎一下；4、鸭子煎好后倒入所有材料盖上锅盖1、将处理干净的鸭子冷水下锅，加入5勺料酒、香葱和姜片，大火煮沸转中火焯2分钟，焯好捞出洗净2、然后将鸭子再次下锅，倒入没过鸭子一半的开水、生抽、老抽、小冰糖、干辣椒、姜

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