cip清洗酸碱浓度标准,怎么算CIP中碱浓度

cip清洗酸碱浓度标准,怎么算CIP中碱浓度

(1)碱洗，碱液浓度1.5-2.5%,温度80℃。2)热水洗，温度80℃。冷冲洗常温3、做好清洗原始记录(时间、温度、浓度、操作人等)。4、清洗原则及频次(1)设备生产前一、CIP清洗液---酸液浓度计算：取配制好的酸清洗液5ml于锥形瓶中，加水(95ml)稀释至100ml。加入3-4滴酚酞指示剂，用0.5mol/L的NaOH溶液滴定，至锥形瓶中溶液变红，30秒不褪色为

【摘要】正>CIP清洗主要以酸碱为主，艺要求酸的浓度1.2%~1.5%,碱的浓度2%~3%,但是CIP清洗程序不显示浓度，只显示电导率。实际工作中，频繁测定浓度，既耽误时间，标准如下CIP清洗效果评定标准作为食品行业理想的CIP,清洗效果必须达到以下标准：1、气味：清新、无异杂味，对于特殊的处理过程或特殊阶段容许有轻微的气味但不影响到zui终产品

4、具体内容4.1定义和术语CIP清洗：水洗—碱洗—水洗—酸洗—水洗4.2清洗过程中参数标准：CIP清洗浓度、温度要求名称清洗浓度清洗温度碱洗(NaOH)2.0-2.5%80-85℃酸洗(HNO3)1.0-1.5%804.用65～70℃酸性洗涤剂(选择三桥牌食品工业酸性清洗剂，建议浓度为0.8 %～ 1.5 %,或2.0 %的三桥牌CIP复合酸性清洗剂)循环15～20min。5.用水冲洗5~8 min 。食品工业碱性清洗剂

＞０＜ 6、酸、碱液清洗浓度的控制及监控6.1、每段CIP清洗前必须检测酸碱浓度，酸1-1.5%，碱2-3 6.2、每段CIP清洗后，酸碱缸的溶液必须保持清洗前的量。如不足必须补足，4、具体内容4.1 定义和术语CIP 清洗：水洗—碱洗—水洗—酸洗—水洗4.2 清洗过程中参数标准：CIP 清洗浓度、温度要求名称清洗浓度清洗温度碱洗(NaOH) 2