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最家常的10种辣椒酱配方 |
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≥0≤ 【辣椒酱的做法步骤】第一步:准备两斤鲜香的青红椒,两块生姜清水清洗干净,喜欢吃辣的朋友,可以选购比较辣的辣椒品种,清洗干净之后,辣椒先切成小段,再放在搅碎机里捣成辣椒末,没有1.把红辣椒洗净晾干水分后,摘去辣椒蒂,放入绞肉机中搅打15秒左右。我用的是朝天椒,辣度比较高,吃不了太辣的可以把绞肉机边上的辣椒籽去掉。2.把搅打好的辣椒放入一个干净无生水无
辣椒酱以湖南为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保存;水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,加入蒜,姜,糖,盐,可以长期保存,味道更鲜美。1.牛肉焯水切丁香菇洋葱辣椒切丁姜蒜切沫。2油锅预热加入牛肉粒翻炒,把水分炒出去续翻炒俩分钟。3加辣椒粉甜面酱海鲜酱翻炒均匀倒入辣椒丁,翻炒20分钟加一勺白糖,半勺盐,半勺鸡精
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