食不厌细脍不厌精,如何理解食不厌精脍不厌细

食不厌细脍不厌精,如何理解食不厌精脍不厌细

对于健康的饮食，孔子他老人家就提出过“食不厌精，脍不厌细”的观点，就算是粗茶淡饭也吃得很开心。但是也不代表我们什么都吃。“食不厌精，脍不厌细”出自《论语·乡党》，原文是论语，乡党第十，食不厌精，脍不厌细。食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食，割不正，不食。不得其酱，解释翻译。食不厌精，脍不厌细。食饐而餲

”食不厌精，脍不厌细“出自孔子及其弟子所撰写的《论语·乡党》。原文：食不厌精，脍不厌细。食饐而洁，鱼馁而肉败食不厌精，脍不厌细。摘自《论语·乡党篇》解释：粮食舂得越精越好，鱼肉切得越细越好。赏析：此句体现出对饮食文化的重视，吃饭不仅仅是果腹之需，也能折射一个人的品位和待人之道，饮食的风格和规矩，

【出处】《论语·乡党》“食不厌精，脍不厌细。食而，鱼馁而肉败不食。”【故事】孔子所说的饭米，舂得越精越好，是不厌过精的；所吃的肉丝切得越细越好，是释义厌：满足；脍：细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。出处《论语·乡党》“斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。”示例“割不正不食”这

这句话的意思是：粮食越精致越好，肉类切得越细越好。出自孔子及其弟子的语录结集《论语·乡党第十》，原文为：齐必如果从养生的角度说，我更愿意相信，孔子所讲的“不厌精”和“不厌细”，首先强调的是饮食过程中的从容、不潦草、不仓皇，甚至有一些必需的仪式，这也是养生必需的；其次在孔子的那

一、后人对「食不厌精，脍不厌细」的理解后人对这句话的理解多是「食物精制细做才养人」，所以很多人只吃精米白面，并力求各种精致做法。而美食界更是把这句话践行到了极致，一道食不厌精，脍不厌细。食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时