怎么做醋泡大蒜,糖醋大蒜的正确做法十斤大蒜

醋蒜的正确腌制方法 2023-09-30 21:59 225 墨鱼

醋蒜的正确腌制方法

怎么做醋泡大蒜,糖醋大蒜的正确做法十斤大蒜

依次倒入和鲜6°东北大米原酿醋、生抽、老抽8/9 点击查看大图搅拌均匀后倒入碗中，在冰箱冷藏12小时最后一步点击查看大图一道冰凉酸爽的【醋泡大蒜】就做好啦~~喜欢记得收藏+主料未知蒜15头辅料醋适量步骤1 用料：大蒜15头，醋适量步骤2 将蒜去掉外衣掰成小瓣，逐个去皮，放入瓶中。加入醋，步骤3 醋没过大蒜，拧紧盖子，密封保存。7天后，启封，这蒜竟

准备一个盆儿，咱们放入50克的盐，再加入足量提前晾凉的开水，搅拌融化，把大蒜浸泡六个小时，去掉大蒜的辛辣味儿把水要用没过，大蒜泡好后一定要把水分控干，这个呀，非常的重要，咱们一定要【醋泡蒜】01.准备好所需新鲜食材，11.洗干净玻璃器皿沸水烫一下后滤干，注意⚠️需要用耐热玻璃瓶),21.加入蒜，每一层薄薄的盐粒. 以此类推. ,31.根据个人口味衡量哦(盐少了会变酸

我用自来水泡的泡盐水，泡完之后再再再下一步呗，感觉这样做好麻烦，先试试看呗，还不如我，之前做糖醋姜差不多小红薯6276A233 05-25 这个比例是偏酸还是偏甜Yuki 05-23 十今大蒜，配料泡腊八蒜，最好用白米醋，颜色是最好的，碧绿如翡翠，没有杂色，而且又香又脆，用陈醋泡颜色就会比较黑，所以别用老陈醋。泡腊八蒜，直接加醋泡是错的！要多做一步，就是把大蒜的底部切掉，这

第一种，用大蒜的重量做配料：10斤鲜蒜的糖醋盐：大约用1.6斤糖和3斤醋和0.6斤盐.第二种，用大蒜的头数量做配料：糖醋盐的比例，按蒜头总量的10%用盐，53%用食醋，16%用白糖。糖醋蒜1.醋泡蒜要剪掉大蒜根部，会更容易入味，做腊八蒜时也更容易变绿。2.泡3—4天，大蒜的辛辣味已经减少了很多，如果着急吃就可以吃了。来源于网络：醋泡大蒜刚做好的话也可以吃，但是此时

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