奶粉添加无水奶油是起到什么作用,奶粉中无水奶油的危害

奶粉添加无水奶油是起到什么作用,奶粉中无水奶油的危害

粉哥导读：提到婴幼儿配方奶粉中的植物油，大家应该都很熟悉，至于为什么添加植物油，奶粉智库也曾做过解释——主要是为了增加不饱和脂肪酸，使得奶粉中的脂肪酸组成更加合理，有助于宝宝我们在配料表上看到的“无水奶油”，体现在营养成分上就是天然乳脂。天然乳脂的功效和OPO结构脂类似，可以优化钙吸收、降低便秘几率。但是OPO结构脂是人工的化学

(#｀′)凸 无水奶油的用途有很多。最常见的用途是添加在蛋糕里。很多蛋糕师制作蛋糕的时候都会添加无水奶油。可以让蛋糕整体的天然的无水奶油是从新鲜的牛奶中通过物理方法提炼的，是一种非常好的纯奶油脂肪，添加在奶粉中，主要是为了让奶粉的口感更好，香味更加的浓厚，让宝宝更喜欢喝奶粉；

现在的配方奶粉中如果含有乳脂营养成分对宝宝的消化吸收和营养补充会更有帮助。不过这个乳脂有天然乳脂和后期添加的区别，无水奶油就属于后期添加的，它的营养会无水奶油在奶粉中的作用主要是提高奶粉的口感，使其香味更加浓厚，让宝宝更加喜欢喝奶粉。能调和油脂有利于调整奶粉中的脂肪配比，调和油脂，使溶脂度得到更多的

而且它还有具有很好的乳化作用和增稠作用和易被人体消化吸收，在婴幼儿奶粉中，适量添加麦芽糊精除了能提供能量之外还可以改善产品口感和提高奶粉的溶解度。但不宜添加过多，这样会影您好，无水奶油在奶粉中的作用主要是提高奶粉的口感，使其香味更加浓厚，让幼儿或者宝宝更加喜欢喝奶粉。同时无水奶油能够调和油脂，使溶脂度得到更多的提升。幼儿对