餐厅每日卫生检查表,餐饮前厅卫生检查表格

食堂卫生检查记录表 2023-02-22 19:51 949 墨鱼

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05.餐厅清洁检查表(日清)(周清).xls,餐厅清洁检查表(日清) 项目周期前场检查项项目重点分解说明1 日脚垫、小心地滑牌迎宾脚垫、后厨到前场门口脚垫以及地3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况20xx年将根据某某某质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质

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餐前预备工作检查表，下表依据餐厅餐前预备工作的内容，从环境卫生、餐桌餐具、工作柜、工作间、过道和服务员的仪容仪表等方面设置了餐前预备工作的详细检查内容，不仅可以作为餐厅日常卫生检查表结果项目内容备注优良一般差1、员工着装整洁，勤洗头2、不涂指甲油、不化艳妆不带饰员工个人品3、不留长指甲，不留长发(男) 1、墙

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餐厅日常卫生检查表表、日常卫生检查表、职业卫生日常检查表、餐厅卫生检查表、餐厅各项卫生检查表、餐厅日常卫生检查表、餐厅日常卫生检查表表、餐厅餐饮卫生检查表等相关主后厨卫生10% 日常检查记录、员工满意度调查6 餐厅卫生10% 日常检查记录、员工满意度调查7 食品卫生10% 日常检查记录、员工满意度调查8 人员卫生5% 日常检查记录、员工

餐厅每日卫生检查表后厨

∪△∪ 餐厅卫生检查表酒店餐厅卫生检查表年月日非常好很好一般差备注检查项目1酒店共同遵守和落实的卫生事项11卫生制度111相关的卫生档案资料齐全分类管理酒店卫生工作区域化相关区域负责04餐厅B、清理干净、摆放整齐、地面清洁。1-5C、清理干净、摆放整齐、地面明亮。6-10A、未戴帽子、服装脏。05员工形象B、服装较干净、2、戴帽子。1-5C、穿戴整齐、干净。6-10A、脏乱、油腻、蚊蝇

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