奶酪大概的七种分类。 1新鲜没有表皮的奶酪。也就是没有经过发酵的,靠乳酸菌或者酶凝结。 特点就是奶香味很浓,很软有弹性。钠含量不高。缺点就是保存时间短。 比如制作提拉米苏的mas...
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切达奶酪,切达奶酪可以直接吃吗
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