正宗水煮肉片 “尝试了很多次水煮肉片的做法,终于学到地道的四川做法分享给大家”
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白肉蘸蒜 |
白肉蘸酱油,白肉蘸汁
超级好吃的蘸汁白肉教学来了,快去试试吧蘸汁白肉食材:猪肚,少许盐,辣椒,大蒜,芫荽,酱油,肉汁。做法:1。将猪肚稍微冲洗一下,在猪肚两边加盐,然后用电饭锅煮。2.猪肉蒸打碎后放在小碗里,用勺子把刚刚炸辣椒的油少量放在辣椒里面,做成辣椒蘸酱。第四步,切出又薄又大片的白肉:刚刚我们在做两种蘸酱的时候,肉也冷却的差不多了,这时候就把冷却好的
白蘸肉的做法步骤步骤1 五花肉洗净,焯水,放入调料包,葱姜蒜,加入料酒,放适量食盐,放入滚水中煮30到40分钟。步骤2 调料酱:蒜,辣椒,辣椒油,生抽,耗油,盐,味精,醋,葱,白糖,调好腌制151 北半川粗茶淡饭一起来分享给朋友们看看吧:笔记评论Artificialhell 06-16 回复这样吃很香北半川粗茶淡饭(作者) : 我看别人这么做的的就试一下Artificialhell : 猪肉用香料
铜锅、肉汤、酸菜、白肉都准备好,就可以开始装锅了。先把肉汤倒进锅里,接着把炒好的酸菜码进去,肉不宜煮得过火,用筷子戳刺即可测知其熟的程度。火候要靠经验,刀法要看功夫。要横丝切,顺丝就不对了。白肉没有咸味,要蘸酱油,要多加蒜末。川菜馆于蒜酱油之外,
方法/步骤1 鲜辣椒去蒂洗净,大蒜分瓣剥皮,香菜择洗净,分别切末。2 油炸花生去皮,剁成碎末。3 辣椒酱入碗,先加入鱼露和柠檬汁调匀。4 再加蒜末、白糖和辣椒末调匀。5 最后加香蘸白肉的做法,蘸白肉怎么做请看步骤:1.猪肉放进清水中,上锅煮2.煮开后再煮几分钟,煮出肉的血沫,捞出清洗干净血沫3.再起一锅水,加入料酒、老姜、花椒,一起煮4.肉煮熟后,捞起放凉,切
(-__-)b 3、最后加入酱油搅拌均匀,蘸汁就完成了。川味白肉蘸水的正宗做法主料:五花肉500克调料:水1升、蒜末3克、姜末5克、葱花5克、料酒3克、生抽3克、香油2克、花蒜泥白肉做法食材:猪后腿肉500克调料:老姜1块大蒜2瓣油辣椒,小葱、盐、味精、醋、秘制酱油适量第一步,小葱切葱花,大蒜切末儿,老姜拍破。第二步,适量油辣椒、葱花、蒜末儿、盐
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标签: 白肉蘸汁
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