酸牛奶和酸奶有什么区别,酸牛奶一天喝多少合适

酸牛奶和酸奶有什么区别,酸牛奶一天喝多少合适

酸牛奶和酸奶有什么区别酸牛奶又名酸奶，两者在本质上没有什么区别。酸奶是一种半流体的发酵乳制品，因其含有乳酸成分而带有淡淡的酸味。它是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏消毒后再向牛所以，二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3。酸奶保存了鲜奶中所有的营养素。在牛奶发酵的过程中，乳酸菌分解了牛奶中的蛋白质和乳糖，人体不但易于消化吸收

所谓酸奶其实是指酸奶饮料，并不是牛奶；而通常说的酸牛奶则是牛奶的一种，只是口味不同而已。而且，酸奶饮料是没有牛奶成分的，是乳酸菌发酵的一种饮品；但是酸牛奶两者之间存在着差异，酸奶属于碳酸饮料类，其营养价值较低。而且酸牛奶是牛奶经过发酵而成，它的营养价值不变，或者说是可以提高的。而且酸牛奶也更易消化，对胃肠健康有调理作用，

1、性质不同：酸牛奶里加奶、糖、发酵菌种和增稠剂以外的配料。通常以80%以上生牛乳或乳粉为原料，添加其他原料的乳饮料。酸牛奶是以牛奶为原料，巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（1、性质不同：酸牛奶里加奶、糖、发酵菌种和增稠剂以外的配料。通常以80%以上生牛乳或乳粉为原料，添加其他原料的乳饮料。酸牛奶是以牛奶为原料，巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵