开吃鱼香茄子的步骤,鱼香茄子

开吃鱼香茄子的步骤,鱼香茄子

鱼香茄子之步骤步骤一：茄子去皮切成条状，切成如小拇指头粗细最佳(最好切得均匀一些，这样后期烹饪成熟时间一致) 步骤二：青红尖椒去根去籽(不喜欢太辣的，可以换成菜椒，而放入青红椒【制作步骤】：1、把茄子辣椒，香菜，圆葱，大蒜都准备好。茄子大家选择用什么品种的都可以，我买的这种茄子在我们当地叫线茄，现在这个季节比较很难买这个茄子了，遇见了就是很幸

鱼香茄子老婆的鱼香茄子最好吃。原料：茄子、小米椒、老抽、生抽、糖、酱油、淀粉、蚝油、盐、泡椒、葱、姜、蒜。做法步骤：第1步、切好茄子。第2步、撒盐。第3步、腌制一会。方法/步骤1 准备食材：茄子、泡辣椒、泡姜、豆瓣酱、葱、蒜。2 将泡辣椒、泡姜、蒜切细，混合剁碎。3 葱洗净，切成2.5厘米长的段。4 茄子洗净，去蒂，用刀削成滚刀块。（削时刀不

首先将两根筷子平放在砧板上，将茄子夹在中间，有筷子作为底部垫着，我们怎么切都不会将茄子切断。斜刀切，大概每隔半公分来一刀，切好后再翻转过来，也是按照一样的步骤将茄子切完。全部做法步骤1、茄子切成长条2、葱姜蒜青椒切成沫，肉馅倒入酱油，盐，生粉拌匀。生抽，醋，白糖，蚝油，盐，调拌成汁儿。备用3、茄子下油锅炸，炸至边缘微黄。捞出备用4、葱姜蒜末

4、倒入炸好的茄子块翻炒，茄子均匀裹满糖醋汁，最后撒上少许白芝麻翻拌均匀，美味即成，撒上葱花开吃，外酥里软，酸甜好吃又开胃。【油炸茄肉卷】食材：紫皮茄子、鸡蛋、肉馅、葱花、姜加少许盐抓均匀腌制10分钟挤去多余水分；油热放茄子煎微黄装盘3⃣️肉末翻炒变色，放葱花爆香，放茄子翻炒，淋酱汁煮至浓稠，撒葱花小米辣即可～米饭提前煮熟，淋上肉末茄子拌一拌开吃啦！