1、过油肉 2、川汤 三、晋城美食做法? 过油肉是山西极其著名的特色传统菜肴,主要食材就是猪肉和冬笋,它起源于明代,它之所以出名,是因为过油肉以油传热而出名,...
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五花肉炖酸白菜的家常做法 |
正宗东北酸菜白肉做法,酸菜炖白肉多长时间
酸菜白肉的做法步骤1. 准备原材料:五花肉、酸菜。五花肉切大块,锅里放水冒出血沫,捞出,再次放入冷水中,加葱姜、大料、料酒、花椒煮至八成熟。捞出沥干冷却备用。酸菜切丝挤干水分备东北酸菜和Sauerkraut 大的方面暂时说这么多,再来说几个具体的非常相似的烹饪技法和代表菜。中国坛子肉和
一、酸菜白肉的家常做法:原料:五花肉250克,酸菜200克,粉丝一小把,大葱、香葱、姜、猪油(食用油)、盐、料酒、胡椒粉、生抽适量。制作方法:步骤1:先把五花肉处理干净:如果东北酸菜白肉的做法步骤步骤1 1.锅里接冷水放入整块五花肉,水量刚好末过五花肉即可。2.放大料、花椒、香叶、葱段、姜片、料酒。3.水烧开后撇去血沫,再煮近15分钟(不要太老,根据自
>﹏< 8、酸菜白肉,出锅前可根据个人口味,适量加入盐和香菜末,继续炖煮2-3分钟即可。温馨小贴士:1、炖煮好的肉汤,一定要过滤干净,不要有任何杂质;2、没有东北酸菜,可在超市中购买1.主要食材:五花肉、东北酸菜点击查看大图2.葱姜切片干辣椒掰断点击查看大图3.花肉冷水下锅,放入葱姜段、和1茶匙料酒大火烧沸。点击查看大图4.烧沸后撇去浮沫,继续烧制。点击查看大图5
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