干饭干饭!蒜苔一定要试试这样炒,不会有生涩味,肉提前腌一下特别嫩,总之就是好好吃😋 食材准备:蒜苔,肉丝,蒜沫,小米椒 ️做法😊 1️⃣猪肉切成丝,放一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,...
01-07 595
炒肉丝配什么菜最好 |
哪些菜适合炒肉丝,肉丝一般炒啥
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炒蒜苔时必须用水过一下是因为蒜苔的纤维组织结构比较紧密,直接炒不太容易入味,炒的时间太久又容易炒得发软。如果炒制之前把蒜苔焯一下水,就可以破坏掉纤维之间的果胶,让纤维与...
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蒜苔的营养价值极高,在民间被称为“天然青霉素”。不但能提高身体的免疫力,而且有较强的抑菌杀菌效果。蒜苔中的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。这个特殊时候吃点蒜苔是...
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