超市冷冻肉能吃吗,超市的冷鲜肉是冻肉吗

超市冷冻肉是不是僵尸肉 2023-08-23 22:18 951 墨鱼

超市冷冻肉是不是僵尸肉

超市冷冻肉能吃吗,超市的冷鲜肉是冻肉吗

超市里选购冷冻肉到家后，如果不是当餐食用，要第一时间放到冰箱的冷冻层，等到要吃的时候再提前拿出来解冻。可用食品袋密封，如果数量较多，建议按照每次用餐的量冰冻的肉到底健康吗？其实从市面上来看的话，基本上所有的大市场都有专门的冷冻肉类的区域，吃起来很方便，毕竟我们不能一买就买一只，对吧？而这些东西其实就是销售点跟当地的养殖场交

市场上的冷冻肉能吃，一般冷冻肉都是使肉的温度在24小时内降到0度到4度，并在以后的一系列加工、流冷冻肉是可以吃的，一般冷冻肉都是使肉的温度在24小时内降到0度到4度，并在以后的一系列加工、流通和销售过程中始终保持这个温度，能够抑制肉中大多数微生物的生长

＞﹏＜储存时间不同：冷鲜肉在0~4摄氏零度条件下，可保存3天，一般摆在大超市的冰柜里，包装上有冷鲜肉的标志，价格比鲜肉和冷冻肉都更贵。所以，如果是在正规超市里购买的冷鲜肉，不用担不是所谓的“僵尸肉”，即使你吃到储存时间最长的冷冻肉，也不会超过4个月，而且目前猪肉供应比较紧张，这些储备肉的冷冻时间更短，在合适的烹饪方法下，口感和新鲜猪肉口感相差并不多，加

所以大部分超市的冷冻肉还是可以放心买的，拿猪肉举例，现在猪肉价格非常高，国家相关部门有说过会放出储备肉供大家购买，价格也相对便宜，冻肉有可能是储备肉来的，还有就是屠宰场所以，冷冻肉不好吃，可能真不是它的错。一般在家里，我们推荐用微波炉，或提前一晚放入冷藏室来进行解冻。买了冻肉，提前分装密封后再放入冰箱，其实是一个不错的

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