清水炖猪肉需要多长时间,猪肉条煮多久才熟

清水炖猪肉需要多长时间,猪肉条煮多久才熟

然后准备炖盅，放入生姜1片。加入饮用水或者矿泉水，浸泡30分钟-1小时。准备高压锅和蒸锅，高压焖炖50分钟。最后出锅，加少许盐即可食用。清炖猪瘦肉汤的做法因为提前放盐的话会导致肉质中的蛋白质收缩、发紧，从而导致猪肉的口感发柴、发硬、炖不烂；我们在炖猪肉时，最好在临出锅前10分钟左右加入盐，这样既不会使猪肉发柴，还能使猪肉很好地入

∩０∩ 在这个过程中，清水只需要没过猪肉即可；为了让猪肉的味道更好，我们可以在锅中放入葱段、姜片，以及八角等香料。而烹煮的时间长短，完全取决于猪肉块的大小。对于3、五花肉要炖久一点。虽然猪肉40分钟就熟了，但想要口感酥烂，一定要多炖一会儿。最好用砂锅炖，保温性好，小火炖2~3个小时，肉才能变得特别烂乎，用筷子轻轻一夹就断了。觉得我的

5、锅中的羊肉汤汁收到一半的时候，锅中的羊肉就基本炖好了，加入适量的盐，煮上1分钟化开，香味扑鼻，羊肉鲜嫩，羊肉汤鲜甜味美的胡萝卜炖羊肉就做好了。炖牛肉的窍门很多人不会炖牛炖煮猪肉排骨时，最好是在临出锅前的十分钟左右，再进行加盐调味，这样才不会影响食物的口感。因为盐会让肉质中的蛋白质收缩，太早放会导致炖出来的肉口感发柴、发硬，要么就是炖不烂。

🥕炖猪肉炖猪肉需要用到的料可就多了，需要用到肉桂、大料(又叫八角、或者大茴香)、肉豆蔻、草豆蔻、荜拨、草果、香叶。🥕炖牛肉炖牛肉的话可以在里面放花椒，也可以放孜然，但是量都据说一二四四至一七七二年，五百多年间只有八个人领到了这项腌猪肉奖。这风俗一直到十九世纪末年还没有

1、炖猪肉要多长时间能熟炖肉大约1.5个小时—2个小时还有就是如果不放心，有种简单的辨别方法：就是拿一只快子向煮肉里面插，看看，能不能插进去，插不进去就表示不熟；只有插进去点，有稍微厚一点的要十五分钟左右，大块的一般要一个多小时，大块猪肉的时间越久，汤汁味道越浓。