蒙古国的著名美食,蒙古小吃特色美食

蒙古国的著名美食,蒙古小吃特色美食

蒙古族美食介绍：1.手扒肉是蒙古人传统的食品之一，也是日常生活中肉食的主要吃法。做法是将肥嫩的绵羊用传统的方式宰杀，剥皮去内脏，去头去蹄，洗净，卸成若干块，烧罕鼻是内蒙古自治区呼和浩特市的特色美食。罕鼻即驼鹿的鼻子。驼鹿又称罕达罕，是世界上最大的一种鹿，有“森林巨人”之称。主要分布在呼盟大兴安岭森林中。驼鹿的鼻部十分发达耐寒，

ˋ▂ˊ 蒙古不会讲汉语吧2020-11-24 众卿平身安全第一2020-11-25 ​赞栗子ZH 馅儿饼吧2020-11-24 ​赞碎叶城和中国合并吧2020-11-23 ​赞Narcissus 2020-11-24 ​3烤全羊(Roast Whole Lamb)是蒙古族人民膳食的一种传统地方风味肉制品，一道最富有民族特色的大菜，是千百年来游牧生活中形成的传统佳肴，是蒙古族招待贵客的传统名肴。烤全羊是目前肉制品饮食中最健

ˋ△ˊ 烩羊杂又叫羊杂碎，是蒙古地区的特色美食，是把羊的血、肠、心、肝、肚、头、肺、蹄等全部清洗干净，然后放入有各种调料的锅里分别煮熟食用。其实羊杂在内蒙还有很多种吃法，铁板羊蒙古族美食蒙古族传统食品分为红食、白食两种。蒙古语称白食为“查干伊德”，意为纯洁高尚的食品，指各种奶制品。红食蒙语为“乌兰伊德”，即各种肉食品。传统肉

蒙古的特色美食有：奶豆腐、手扒羊肉、马奶酒、风干牛羊肉、蒙古血肠、全羊汤、奶茶、烤全羊、清汤牛尾、烤猪方等，具体介绍如下：1、奶豆腐：蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常蒙古族的美食蒙古族富有特色的食品很多，例如烤羊、炉烤带皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古馅饼等。民间还有：稀奶油，蒙古族常备奶制

6、肚包肉对于羊肉，蒙古人早就有了几百种的吃法。而肚包肉就是其中的一种。肚包肉的做法就是用羊肚裹着碎肉制作而成。羊肚的有嚼劲再配合着肉杂碎的鲜香，令这道美食变得格外好吃5、蒙古奶茶蒙古奶茶是蒙古的特色食品，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶。奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行，多数地方喝奶茶要加少许食盐，但也有