家常腌酸菜,大缸腌酸菜的做法大全

家常腌酸菜,大缸腌酸菜的做法大全

＋﹏＋ 【下厨房】腌酸菜栏目为您推荐腌酸菜做法大全，腌酸菜怎么做好吃技巧分享，腌酸菜最正宗的做法和腌酸菜家常做法推荐，更多腌酸菜的简单做法就来下厨房。腌酸菜的做法腌酸菜酸菜的腌制方法东北酸菜的腌制方法简易腌制酸白菜东北酸菜腌渍法切片腌渍酸白菜自制酸菜酸菜细丝上酸菜喽椒麻酸菜做酸菜上酸菜(请东北人指正) 轻松在家醃酸菜酸菜

4、除了芥菜，还有很多蔬菜都能腌制酸菜，效果都很好，方法也差不多。比如：白菜、雪里红、包菜、豆角等。5、经常听说老坛酸菜，确实用坛子腌酸菜效果更好，但坛子口密封是一个大问题，第一步：将新鲜采摘回来的芥菜，放到地上晾晒一中午，新鲜的芥菜我们这边做酸菜，一般都是不用清洗的，等到要吃的时候再清洗。当然了，如果你觉得这样不干净的话，也可以清洗干净再

＋△＋ 腌制酸菜腌制酸菜的做法步骤自己腌制的酸菜吃着放心，而且味道特别好，又酸要脆。外面买的都会放色素，防腐剂什么的，所以我特别喜欢在家自己腌点酸菜，今天把方法和大家分享一【腌酸菜】01.大白菜，黄心的。回家放两天去去水气。11.从中间劈开两半。找一个大的塑料袋子，能装下2到3颗白菜那么大的袋子。放入白菜撒一层盐，在放白菜在撒盐，我做了3颗大白菜，切面

5.放凉后装入坛中，坛沿勤换水隔水密封，放到阴凉处保存(夏天可以放冰箱口感更加哦)腌至半月以上。6.菜吃完了可以往里面加菜，同时根据加入的菜量加适量的凉开水和盐。7.可以做酸菜鱼第一个重点，不要在阴雨天气做芥菜，水分大，要是芥菜的叶子上有泥土，可以抖一下，一定不要清洗，或者是等芥菜腌好了要吃的时候再清洗干净。第二步：准备一个没有油的锅，放入适量的水，