2.做寿司用大米还是糯米 一般就是东北香米焖成米饭进行制作,适当加入糯米可增加饭的黏稠度,进而在寿司成卷时容易些,其实普通米饭热时加工就能完美完成,如喜欢糯米口感制米饭时加入...
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寿司做法教程 |
日本寿司及配料和制作方法,日本寿司的做法和材料
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标签: 日本寿司的做法和材料
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一直分不清楚这种紫菜卷到底是韩国人发明的“紫菜包饭”,还是日本人做的寿司的一种。反正不管叫啥,孩子喜欢吃,做就是了!反正做法很简单。 全世界大概只有中餐最难做、最复杂吧。所...
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而事实上寿司有着令人意想不到的历史和文化因素,很难用一两句话简单地把它说清楚。实际上我们现在对寿司的认识已与过去有了很大的变化,对此日本人也有很多误解之处。现在我们一提...
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(喜欢重口味的人可以在火腿和鸡蛋中多加一点酱料) 6、将紫菜铺在寿司卷之上,铺上一层薄薄的饭、不要太厚。 7、将黄瓜、火腿、蛋饼放在饭的偏左或偏右的一边。 8、开始卷、尽量将寿...
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