烧锅可以煎中药吗,中药煎药不能用什么锅

铁锅熬中药一定不行吗 2023-02-25 07:37 883 墨鱼

铁锅熬中药一定不行吗

烧锅可以煎中药吗,中药煎药不能用什么锅

使用方式差不多。免火再煮锅靠锅体内的先进蓄热材料，所以保温时间更长。我觉得不值得购买。焖烧锅适合炖肉、保温，如果煲汤还有一种专用的电锅，总处于汤半开不开搪瓷锅可以用来熬中药。瓷锅和砂锅的性质基本相同，不会与中药的某些成分发生反应。而且陶瓷密度极高，一

?﹏? 最好不用焖烧锅炖煮中药材当然可以了，它如同砂锅、瓷盆一样，保几乎没有物理化学反应。以前熬中药用砂锅，那是因为当时条件所限

可能会与中药汤剂中的某些成分发生化学反应，从而影响中药的药效，所以不宜用于煎中药。熬中药还是要用煎中药一定要选择合适的锅，只有锅选择的比较的合适才能使熬制出来的中药更加的有效果，黑砂锅是比较传统的煎药工具，也是人们比较喜欢使用的，但是使用砂锅的时候一定要注意避免

铁锅不能熬中药。熬中药是有讲究的，最好是用砂锅来煎煮。如果用铁锅熬中药，会使铁锅中的铁元素与中药中的成分发生化学反应，会大大的降低药效，不利于病情的恢复，用铁锅熬药还熬中药应该用砂锅最好。砂锅主要的成分是硅酸盐，化学性质很稳定，传热效果比较慢，这样使中药更好的煎熬，不会出现过多的蒸发，而且可以使受热均匀。对于中药

⊙△⊙ 目前多选用陶制砂锅，也可以选用搪瓷烧锅。水的选择要以清净而没有杂质的河水、井水、或者自来水为宜。每剂药最少应煎煮2次。煎药的火候，需要根据药物的性质来定，气味芳香容易你好，煎煮中药应该尽量的选择砂钵，瓦罐等，搪瓷烧锅也是可以用于煎煮中药的，建议应该尽量的避免使用铝制

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