贵州清汤狗肉的做法,狗肉汤正宗做法

贵州清汤狗肉炖料有哪些 2023-12-21 18:00 647 墨鱼

贵州清汤狗肉炖料有哪些

贵州清汤狗肉的做法,狗肉汤正宗做法

贵州花江狗肉火锅主料：雄狗1只约6～10千克。辅料：砂仁15克，狗苦胆15克，狗肉香(野薄荷叶)10克，老姜30克，葱根30克，芫荽10克，蒜瓣20克，姜片15克，精盐12克，味精8克，胡椒粉6克，白酒1(1)熬汤煮肉：狗肉、鸡架骨入汤桶中，放入老姜、大葱、胡椒粒、料酒、香料袋，掺入清水，用旺火烧沸，撇净浮沫，改用中火煮至狗肉熟软时，捞出，晾凉。2)刀工处理：狗肉切成片。3)炒狗

贵州酸汤鱼步骤1 space 贵州酸汤鱼的做法大全·食材· 鲫鱼2条、小番茄150g、葱20g 姜10g、小米椒5g、蒜叶20g 芹菜叶15g、盐2g、料酒20g 山胡辣油10g、辣椒酱25g贵州人给食物取名字还挺可爱的。丝娃娃就是各种丝儿用面皮裹住，配上蘸水吃的素卷。因为像婴儿一样被

2.锅内放入色拉油，烧至四成热，放入狗肉块小火浸炸3分钟至表皮发黄，捞出备用；3.锅内留油50克，烧至七成热，放入卤料、葱段、姜片小火煸炒出香，放入海鲜酱、茄汁小火炒匀加入上1、大葱去皮，洗净，切成段。2、生姜去皮，洗净，切片，待用。3、用凉水把狗肉洗净，放入清水中浸泡一天，把狗肉捞出，冲洗干净，控干。4、然后切成1厘米

吉林最普遍的吃法就是原味狗肉，先把狗肉冷水泡个一天半天的，然后整块清水煮（也有一些人会加一些香料1 狗肉切块2 冷水下锅焯水，放入切好的葱，姜，料酒3 撇去浮沫4 胡萝卜切片，冬瓜切片，准备香料5 下入锅中，炖煮20分钟即可注意事项可直接用成包的炖肉料

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