餐饮服务员三轻四勤五声,服务员培训内容大全

餐饮服务员三轻四勤五声,服务员培训内容大全

所谓三轻，就是：说话轻、走路轻、操作轻。1、说话轻关于说话轻的问题，我们在酒店客房楼层，不难体会到客房服务员由于使用对讲机没有佩戴耳机，对讲机内传出的大大说话声，有时可以把睡告诉他们餐饮服务中的这“三轻、四勤、五声、六微笑、十服务”，助他们快速成长为优秀员工。“三轻”1、说话轻2、走路轻3、操作轻“四勤”1、手勤2、脚勤3、眼勤4、

三轻四勤三轻：说话轻；走路轻；操作轻；四勤：手勤；脚勤；眼勤；嘴勤；五声宾客来店有欢迎声；体贴客人有问候声；宾客表扬有感谢声；宾客批评有道歉声；宾客离店有送别声。六微笑见到客人点1、餐饮服务员的六大技能A、礼貌礼节B、托盘C、摆台D、餐巾折花E、酒水服务F、分菜服务2、餐饮服务当中的“三轻”“四勤”“五声”A、走路轻B、说话轻C、操作轻A、眼勤B、手勤C、嘴

1、这是餐饮服务行业的服务术语。2、餐饮服务里，三轻四勤是指走路轻、说话轻、操作轻手勤、脚勤、嘴勤、眼勤。礼貌服务态度五声：(1)顾客进店有“迎声”(2三轻：走路轻、说话轻、操作轻；四勤：手勤、脚勤、嘴勤、眼勤；五声：1.顾客进店有“迎声”2.顾客询问有“答声”3.顾客帮忙有“谢声”4.照顾不周有“歉声”5.顾客

餐饮服务里，三轻四勤六不要是指走路轻、说话轻、操作轻；手勤、脚勤、嘴勤、眼勤；不要说消费者才点了几个菜、不要回绝顾客、不要说自己不知道、不要说不归自己管、不要说这道菜没有酒店服务中的三轻、四勤、五声、六笑、十服务【三轻】说话轻走路轻操作轻【四勤】手勤脚勤眼勤嘴勤【五声】宾客来店有欢迎声体贴客人有问候声宾