1 超市主要经营范围有:日用百货、针纺织品、文体用品、副食品、粮油、饮料、冲调、家电、生鲜、鞋、床上用品、图书音像、服装等。小超市主要经营范围有:日用百货、烟酒糖茶、文具...
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超市有哪些商品品类组成 |
超市商品分类的依据,商品分类的目的
1 首先,把超市商品分成几个大类;2 然后,其中以休闲食品为例,休闲食品又被分成多个小类;3 最后,小类里还可以细分,最后细分到商品;超市百货商品可以分为:1、餐具厨具餐具包括成套的,有金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、纸制器具、塑料器
而在超级市场实际商品管理中,商品分类一般采用综合分类标准,将所有商品划分成大分类、中分类、小分类和单品四个层次,目的是为了便于管理,提高管理效率。虽然超市各种业态经营1、大类:体现商品生产和流通领域的行业分工,如五金类、化工类、食品类、水产类等。2、中类(商品品类):体现具有若干共同性质或特征商品的总称,如食品类商品又
分类依据可以是:功能用途、规格包装形状、商品口味等。按照功能用途划分,例如在海鲜的中分类下,可进一步细分出虾、鱼、贝壳等小分类。按照规格包装划分,如在一般食品大分类中,饮料如酒类商品分为白酒、啤酒、葡萄酒、果酒等。对品种繁多的商品进行分类,是超市科学化、规范化管理的需要,它有利于将商品分门别类进行采购、配送、销售、库存、核算,提高管理效率和
∪▂∪ 治理,因而类展出以超市商品的类地源做类分类的依据。例如:有的商店类客,因而特类注重类口超市商品的类类,而列了“类口类干”类中分类,中分类中,便于类类或类三)依商品的产地来划分在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如:有的商店很重视商圈内的外国顾
⼀般来讲,超市的商品划分成⼤分类、中分类、⼩分类和单品四个层次。1.⼤分类是超市最粗线条的分类。通常按商品的特性来划分,如⽔产品、畜产品、果蔬、⽇配加⼯⾷品、⼀般⾷通常来说,商品分类是门店的重点培训板块,通过本文的学习,可使员工清楚的了解商品分类的目的及标准,掌握商品大中小分类的基本原则,从而提高顾客服务质量,最终达到使超市管理科学化、规范化的目的。
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标签: 商品分类的目的
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如果是大超市主要经营范围有:日用百货、针纺织品、文体用品、副食品、粮油、饮料、冲调、家电、生鲜、鞋、床上用品、图书音像、服装等。如果是小超市主要经营范围有:日用百货、烟酒...
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