(1)包菜的品种比较多,凉拌包菜最好不要选择那种特别紧实的,做出来不好吃,买的时候放在手心中掂一下比较轻的并且外边的叶子比较翠绿的这种包菜最为合适。(2)清水里放一点盐把...
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甘蓝怎么腌制好吃又脆 |
腌包菜的做法酸辣脆,正宗腌包菜的腌制方法
8、将腌好的包菜取出,加入适量白砂糖,再加入适量白醋,拌至均匀入味既可食用。泡包菜的做法酸辣脆四川原料:包菜6斤,花椒一把,蒜20个,嫩姜一斤,青红尖椒各10个,食盐50克,高度白酒适💙做法:- 包菜撒盐拌匀腌制一晚- 腌好的包菜,一层层塞进密封瓶,每一层放一点香料,腌制过夜- 挤压包菜,用自制盐水完全没过包菜(100g水+2g盐) - 腌制6-8天🔍总结:1.制作过程如
第一:糖醋萝卜,就是先把萝卜用盐腌一下,出出水,然后再放入罐子里加入白糖、老陈醋、高度白酒、就好【做法】1️⃣包菜和白萝卜用盐腌1-2小时。腌之前不用洗,否则不会出水。包菜直接撕成大片放盆里就行,白萝卜去皮切长条。2️⃣腌制好的包菜和白萝卜用清水洗净,萝卜可以拧干一下
1、包菜切成小方块,加入凉白开加盐,加白醋,拌匀后盖上保鲜膜腌制过夜再挤干水分,不需要过水清洗,特别脆口!酸辣清爽腌包菜的用料包菜半个腌2勺胡萝卜1根辣椒5个小米辣5个醋100毫升鱼露50毫升水200毫升姜3片花椒7粒糖30克酸辣清爽腌包菜的做法
>﹏< 01,手撕包菜漏掉这一步,手撕包菜的口感就会大打折扣点击查看手撕包菜做法包菜拿到手最简单的做法就是手撕包菜,用手撕成小片后腌制片刻,大火爆炒几分钟就能出锅。好吃的小技巧就昨天发了一份酸辣包菜的做法,做过菜的宝子们很快就上手了,但是还是有很多小白不太会,所以我又出了一篇详细的步骤拆解,希望小白也能轻松上手!做法🌟 1,包菜清洗干净对半刨开,去掉根
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