孔子十不食现代文解释,孔子文创

孔子十不食现代文解释,孔子文创

孔子饮食有一个著名的“十不食”原则，有十种情况是不能吃的：“食饐而洁，鱼馁而肉败不食；色恶不食；恶臭不食；失饪不食；不时不食；割不正不食；不得其酱不食沽酒孔子饮食有一个著名的“十不食”原则，有十种情况是不能食的：“食(yì)而(ài),鱼馁而肉败不食；色恶不食；臭恶不食；失饪不食；不时不食；割不正不食；不得其酱不食……沽酒市脯不食……祭

孔子是“粗食主义”者，他提倡节俭，反对享乐，他曾说：“君子食无求饱，居无求安”。但是，在利益的驱使下，有人故意曲解本章内容，今天山东曲阜到处都是“孔府家宴”，各种山珍接着看孔子的饮食观，刚才说到了“食不厌精，脍不厌细”。实际上指的是做事情或者饮食上用心不用心的指导思想。在《乡党》里还有“十不食”就是十种不吃的东西

孔子所说的“二不厌，三适度，十不食”意思是说：“二不厌”指的是对于食物要精益求精，不厌其烦地提高自己的烹饪技艺和食物品质，追求美食的同时也要注重饮食健康意思是，不贪吃精细的肉。由于当时在吃肉的时候，多为大块煮熟后再切而食之，所以孔子传述主张“脍不

很显然，孔子的“不食”，是不能吃的意思。“食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食”，说的是对变质食物的处理原则，给我们的直接信息是食物的卫生问题---放久变质的鱼和肉类等，不吃。二、色恶，不食---颜色不新鲜的食物，不吃。三、臭恶，不食---味道发臭的食物，不吃。四、失饪，不食---烹调手法不对的食物也不能吃。