一种酱油低盐固态发酵工艺 本申请公开了一种酱油低盐固态发酵工艺,属于酱油调味品生产技术领域.一种酱油低盐固态发酵工艺,包括放出投料,再加热盐水或加热后的淋水泡淋812h放...
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头道酱油和普通酱油区别 |
稀态发酵酱油和固态发酵酱油,酱油的2种传统发酵方法
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标签: 酱油的2种传统发酵方法
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