贵州羊肉汤的做法和配料,煲羊肉汤的做法及配料窍门

贵州羊肉汤的做法和配料窍门 2023-08-29 16:55 377 墨鱼

贵州羊肉汤的做法和配料窍门

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贵州羊肉粉羊肉汤的做法步骤step 1 将准备好的羊肉与扎孔的萝卜一同下锅煮，待水煮沸，关火，这样主要是去膻味和血水。步骤step 2 将药膳的调料用漏网洗净，备用步骤step 3 生姜，做法步骤：1.羊肉片备好2.葱和香芹切碎3.锅中放入水煮开，放入羊肉片4.加入葱和香芹5.加盐调味，出锅贵州遵义羊肉汤的做法与配料步骤1 煮羊肉、熬羊汤取

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贵州遵义羊肉粉配方做法的做法羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸，去浮沫后改用小火炖，捞出摆齐用重物压紧，冷却5小时后切成3厘米宽、5厘米长的簿片。米粉用凉水泡透去掉酸味，放入食材：羊杂260克，粉丝1把，芹菜3根。辅料：生姜5克，食用油20毫升，芝麻油5毫升。1、各式食材准备。2、粉丝用冷水泡发；芹菜洗净切末，生姜切末。3、锅中注入食用油，下姜末炝锅。

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∩▽∩ 1、准备适量的羊肉和羊骨，想要吃肉汤喝最好选用羊腿，羊骨买的时候，商家已经砍成段了，将羊肉和羊骨放水里浸泡2个小时以上，里面的血水浸泡出来，肉色发白了，这样就可以减少羊肉的腥膻贵州羊肉汤正宗做法材料：羊肉300克，料酒15克，葱，姜，花椒，干桔皮，山楂，盐各适量。做法：把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。用清水将羊肉清洗干净后切成小块。在锅中倒