浙江人口味是什么样的,贵州人的口味特点

浙江人杭州喜欢吃辣的吗 2023-09-25 12:58 860 墨鱼

浙江人杭州喜欢吃辣的吗

浙江人口味是什么样的,贵州人的口味特点

浙西南地区的人喜欢辣椒和偏咸，菜不喜欢放糖。一般来说就是指衢州，金华和丽水三个地区的人。因我是丽水的，就说点丽水的口味。丽水下面的县市一般以山民为主，山如果你以为浙江人的口味只有甜咸辣淡的话，那你一定草率了，在浙江还有少部分人喜欢吃臭豆腐，臭冬瓜等在外地游客眼中“奇臭无比”的食物，所以浙江人喜欢什么口味，从来就是很难被

提到江浙沪美食，很多人的反应是不能吃辣。但是吃过衢州菜的人，却被辣得说不出话来。衢州位于浙江西部，北邻安徽黄山，南接福建闽北，西连江西上饶，这里通吃南北，不管你好天南地浙江人的口味以滑嫩爽口、糯而不腻、清淡纯鲜为主，喜欢新鲜蔬菜。主食以米为主，辅以玉米、番薯等杂粮。一日三餐，大多数都是以米饭和粥为主。家常菜也是以鱼、虾为主。

浙北甜，浙东咸，浙西辣，浙南淡。1、说甜主要是浙北平原杭嘉湖一带，和苏南上海一样都喜欢甜口，但衢州人好重口，爱吃辣的口味，在浙江是出了名的。而最具有衢州特色的菜，首推衢州三头一掌(兔头、鸭头、鱼头、鸭掌)。它们是上世纪80年代始见于衢州市面上的经济小吃

（°ο°）有人说浙江人吃的甜，也有人说浙江菜比较清淡，其实这些都不完整。浙江是一个典型的各种口味混杂的地方，整个浙江省大体上可以概括为四大流派，分别是甜咸淡辣，小编下面就为大家介浙江不可谓不富庶，更是鱼米之乡，按理说浙江人饮食口味应该比较清淡。可是浙江菜里多干咸或发霉的食材，萧山的萝卜干，杭州、莫干山、天目山一带的咸笋干，义乌的大头菜，嵊州的糟鸡糟

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标签：贵州人的口味特点