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西式面点制作 |
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巧克力小西饼
【材料】
奶油120克糖粉90克全蛋1个低筋面粉150克杏仁粉50克泡打粉4克可可粉20g耐烤巧克力豆100克
ˋ﹏ˊ 【做法】
≥▽≤ 1、奶油+糖粉拌匀2、分次加入全蛋拌匀3、加入低筋面粉、1、西式面点用料讲究。无论是什么点心品种,其面坯、馅心、装饰、点缀、等用料都有各自选料标准,各种原料之间都有适当的比例,而且大多数原料要求称量准确。2、工艺性强,成品美观、
好厨网让你详细了解西式点心做法,西式点心的做法大全以及西式点心怎么做,更有西式点心的做法步骤,让你简单快速的学会怎么做甜美的西式点心。材料1.蟹肉,蛋,海苔蛋糕卷做法1.蟹水煮后取出蟹肉,摆在盘子一角。2.蛋打匀加少许盐,煎好放在蟹肉上方。3.两个海苔蛋糕卷。这个儿子自己配的点心,希望有喜欢的小朋友哦。点
烤盘上铺油纸,面团分成20-25克左右一个的圆球,摆放在烤盘上,中间记得留一些空隙。然后用手按压中间西式点心列表兰姆葡萄焦糖布丁材料:布丁糊材料:鸡蛋2个,牛奶200ml,细砂糖30g,鲜奶油100g,葡萄干40g,兰姆酒20g,焦糖液材料:细砂糖50g,冷水1大勺,热水1大勺做法:1)葡萄干用热
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标签: 中西点心
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