实验的名称叫“Castle Bravo nuclear test”，中文译为喝彩城堡核试验。然而，美国人为自己的成功喝彩，...
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菜刀30cr和40cr和50cr哪个好,9cr18mov做刀算高档还是低档
菜刀用什么钢做刀最好
2023-12-28 20:45
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墨鱼
| 菜刀用什么钢做刀最好 |
菜刀30cr和40cr和50cr哪个好,9cr18mov做刀算高档还是低档
常用材料从优到劣排序：m390>10cr>9cr>5cr>40cr>30cr,(cr=铬)。越靠近左边越贵；越靠近右边越便宜；越靠近左边越硬；越靠近右边越软；越靠近左边越脆(不含粉末钢);越靠近右边韧性越高；越靠近左边越脆（不含粉末钢）；越靠近右边韧性越高；5cr钢材是个分水岭，40cr和30cr不好用，太软，
30铬钢菜刀和40铬钢菜刀区别就是粗细是必要的，因为他们所采用的一些原材料都是一样的，只不过是它们的极有可能是30Cr的，家用选择50Cr菜刀，价格便宜保养容易，80Cr或者90Cr的更好，但是因为比较硬，所以需要
∪＾∪ 以10Cr15CoMov为例，10是代表刚才里面的含碳量的千分比，即含碳量1%,15是指含Cr(铬)量15%,以及含有微量Co(钴),Mov(钼)元素，通常来说10Cr15CoMov是指VG10以及AUS10的钢，也是目前做刀里数值越高就代表含碳量越高，而一般来说菜刀有30cr,40cr,50cr,硬度依次上升，也就可以做到更锋利，同时也就越来越脆，50cr的菜刀确实不能拍蒜。也有记者后来咨询了客服，客服表示：“消
菜刀材质30cr丶40cr丶50cr合金钢，50cr合金钢最好。菜刀需要锋利，锋利跟含碳量有关，含碳量高，硬度高，刀口就锋利，切软菜切硬菜就容易。30cr含碳量为0.3%,40cr含40cr钢和50cr钢，应是50cr硬度高。主要两者用途不一样。40Cr钢，属于中碳调质钢，是机械制造业使用最广泛的钢之一。调质处理后具有良好的综合力学性能。切削性能
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