54种食用蘑菇的种类图片大全,常见25种菇类品种

32种菇类品种图片 2023-09-24 15:17 419 墨鱼

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54种食用蘑菇的种类图片大全,常见25种菇类品种

硕大可供食用的蕈菌，通称为蘑菇，我国已知的食用菌有350多种，常见的有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松茸、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、牛肝菌、羊肚菌、马鞍菌、块可食用，但需慎重处理，不可多食。20、蒙古口蘑又称白蘑、白蘑菇、蒙古口蘑（内蒙古）。子实体白色。菌盖宽5-17cm，半球形至平层。白色，光滑，初期边缘内卷。菌肉白色，厚。菌褶

?０? 第一排这三个看起来人畜无害的蘑菇，其实才是正儿八经的高质量毒蘑菇，而下面颜色鲜艳的大红菌、鸡油口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美，由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是

╯▂╰ 54种食用蘑菇的种类图片1、田头菇，形态特征：子实体一般稍小。菌盖直径2-8cm,扁半球形，后渐平展，乳白色至淡黄色，边缘平滑，初期内卷，常有菌幕残片，稍粘，有时干后龟裂。2、金针菇学l可食用的牛肝菌与有毒的牛肝菌中国牛肝菌资源丰富，有400多种，其中大约只有140多种属于可以食用或药用的种类。常见的可食用牛肝菌：双色牛肝菌(Boletus bicol

＋△＋常见做法：香锅平菇、平菇炒肉。✅白蘑菇常见做法：白蘑菇炒肉、白蘑菇奶油意面。✅鸡枞菇常见做法：鸡枞菇炒火腿、枞菇肉片汤。✅秀珍菇常见做法：秀珍菇豆腐汤、秀珍菇炒肉沫。《菌菇烹饪小妙招》1⃣洗菌子最好不要泡水，蘑菇会吸水增重，破坏口感；2⃣菌菇炒、煸之类的，不要在煮的途中加水，菌菇本身就是有水分的，焖一会儿就出汁水了；3⃣特别是爆炒之类，注意不

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