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腌牛肉的家常做法 |
腌牛肉怎么做好吃,最简单的在家烤牛肉方法
✅不干不柴且入味😋 牛肉怎么腌制才嫩?30几年经验分享,不干不柴不塞牙,入味又好吃@吃不饱同学@吃货薯#小红书的下饭菜#牛肉2021-09-13 这是一片荒地,点击评论1w+1w+100+ 发送1:牛肉选用黄牛肉的前腿腱子肉最好2:牛肉切5厘米厚的条,先用清水浸泡两小时,泡出血水,3:腌制
怎么把牛肉腌成咸牛肉主料:牛腱子3斤辅料:草寇3个、盐2勺、黄豆酱油100ml、冰糖7粒、老姜1大片、小茴香和花椒1小把、草果3颗、葱白少许、老抽500ml、味精少许只需要用葱、姜、花椒3样料去腥增香,用酱油来替代所有的调味料,效果奇佳,我家这种方式做卤牛肉
●﹏● 方法/步骤1先把牛肉放冰箱冷藏20分钟,醒一下,去肉酸,然后用刀背剁牛肉,使肉质纤维变细2然后把牛肉切片或剁碎即可,把老姜切片,葱切段,放入牛肉里拌匀,然后加入一小勺五香粉1,牛肉切成厚厚的薄片,然后放调料腌。2,炒菜:1)起锅烧油,油热放葱和蒜片,多来点蒜片,爱吃香菜的一般也爱吃蒜咱炒菜就是爱吃啥就多放点啥。2)下腌好的牛肉,炒至个七八成熟,口味
牛肉片熟后非常嫩滑3⃣️如何炒腌好的牛肉用100-120度油温滑炒下,捞出就可以去做青椒牛肉、黑椒牛柳、滑蛋牛肉、干炒牛河、凉瓜炒牛肉、蚝油牛肉、孜然牛肉、水煮牛肉等等N个牛肉牛肉或鸡肉腌汁,腌菜梗炒牛肉,腌鲜椒炒牛肉,腌洋葱(和风洋葱拌牛肉) ,干牛肉,以牛肉为原料的菜点,原笼牛肉,義式牛肉醬燴飯,金山牛肉,法式醃渍牛肉,牛肉滑,得意的一天100%义
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标签: 最简单的在家烤牛肉方法
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