接下来看看小张是怎么做酥肉丸子的吧! 我们把五花肉洗干净,控干水分,然后剁成肉沫,不要剁得太碎。剁好以后,我们把剁好的肉沫放进碗里,加入盐,胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,十三香粉抓拌均...
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1.配菜。2.碗中倒入两勺老陈醋。3.一勺生抽。4.依次放入盐、味精、十三香、胡椒粉。5.葱花、香菜。6.喜欢的可以再来点紫菜。7.碗中放入姜沫,大火烧开。8.随后放入丸子。9.用滚头上...
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