人均2000的日料,日料店消费高吗

吃日料的人有钱吗 2023-09-29 17:27 623 墨鱼

吃日料的人有钱吗

人均2000的日料,日料店消费高吗

近日杭州有一家名为“鮨柒”的高端日料店登上了热搜，事件缘由是网友举报店家涉嫌售卖核辐射产地的清酒，结果却把这家人均2000元的高端日料店底裤都给扒光了，将其菜品成本暴露在大家面前。原来人这家店在大众点评的标注是人均2000元以上。菜品倒是十分丰富，燕窝蛋挞、日式白身鱼的刺身、加拿大象拔蚌包括中餐最常见的麻婆豆腐、炒牛河、松花蛋、韭黄等种类较多，但分量却少得可

人均2000元的日料店，店家的实际成本有多少？近期一个“日料店被举报卖核辐射产地食品”的事件冲上热搜，一不小心把“高端日料店”的成本暴露在了阳光下。杭州一家日料店，根据点评网站显示，这家起码在小红书上或B站上，充斥着大量“这家人均2000的日料到底值不值”类探店贴，而点击量通常不俗。人们对高端Omakase的日益熟悉也令其评价体系变得愈发复杂。过去随便一家日本小店出来的厨师在上

据点评网站显示，该日料店人均近2000元。网友评论：新闻＋很多日料网红店，被人拆穿以次充好，虚假宣传。像去年底，被曝光各种食品问题的网红自助餐，人均消费200+的日料火锅“一绪寿喜烧”。微日料爱好者又来打卡新店了北京大大小小人均1000以上的日料都打卡过的日料星人又找到了最新开的一家…就在故宫边上地理位置可以说是花板级的omakase了鮨膳，隐藏在皇城一角，甚

如今打开小红书和大众点评，人均2000元日料的打卡分享常在人毫不设防的情况下扑面而来。不过，人均2000元的标准还远远够不到国内顶级日料的天花板。曾几何时，红酒法餐还是人上人的经核实，店内爱知县星鳗苗售价58元/份成本6.8元/份；长崎天然星鳗售价18元/份，成本10元份；爱知县鳗鱼蒲烧售价46元/份，成本7.6元/份据统计该店经营主料非进口日本而在菜单使用日

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