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老式溜肉片 |
溜肉片窍门,熘肉片还是溜肉片
1. 葱姜切碎,倒入花椒水里,做成葱姜花椒水;冬笋、泡发好的木耳、胡萝卜切片焯水备用;把猪肉切成薄片,加入少许盐、适量黄酒、少许胡椒粉、倒入一点花椒水,顺着一个方向搅拌均第八步:起锅装盘。这样一道鲜香滑嫩,好吃又下饭的溜肉片就做好了。
?^? 先把肉片用油划一下肉片盛出后留底油葱花爆锅下蘑菇翻炒后放肉片加适量水,盐,鸡粉,滚开后放青椒丝入味就可以出锅蘑菇鲜香,肉片软嫩,青椒提味,微微有点辣。晚餐配米饭,大家吃得好开心!做法6:溜肉片的做法步骤1.胡萝片、黄瓜、葱姜蒜切好备用2.里脊切片加入料酒、酱油、盐、淀粉抓匀,腌制一会3.锅里放油加入葱姜蒜爆香4.加入肉片滑散5.放入酱油、盐、胡萝片、黄
溜肉片的用料西红柿溜肉片的做法步骤1 西红柿切块,黄瓜切菱形块,蒜切片备用步骤2 鸡肉切片,加少许淀粉抓匀,这样鸡肉炒出来会比较嫩步骤3 热锅,凉油,加入鸡肉片翻炒,不必断生,加入少许老抽,翻一、溜肉片的家常做法?溜肉片是一道色香味俱全的家常菜,其特点是肉质鲜嫩,口感滑爽。下面是一种简单的家常溜肉片的做法:**材料:* 1. 猪肉:200克2. 青蒜:2
⊙0⊙ 溜肉片的做法1. 黄瓜,胡萝卜,土豆,猪肉切片备用2. 把水沥干,加淀粉抓匀,为了保证肉的口感比较嫩。3. 锅中油烧热,油要宽,5成热放入肉片,变色后捞出,然后油温7成热放入土豆片,变小泡放入胡萝卜片难度:一般,配方:香菜、洋葱、胡萝卜、木耳,步骤:1.准备材料2.肉切成肉片。提前切好的,切完后用3.蘸完后在用湿淀粉蘸下,放锅里炸下4.炸完后
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