正宗酸菜汆白肉,怎样做酸菜汆白肉窍门

如何做酸菜汆白肉 2024-01-08 20:57 383 墨鱼

如何做酸菜汆白肉

正宗酸菜汆白肉,怎样做酸菜汆白肉窍门

酸白菜氽白肉是一道著名的东北菜。做法非常简单，汤汁浓郁，肉中带着酸菜的香味。入口即化，肥而不腻，吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。酸菜吸足了肉的浓香1、准备一块四肥六瘦的五花肉，因为酸菜比较吸油，所以五花肉可以稍微偏肥一些。因为汆白肉是带猪皮的，所以要先用刀把猪皮上面的猪毛和杂质给尽量刮干净些。2、准备1包东北的酸菜

酸菜汆白肉的做法简介一家人坐在热炕头上，吃上一锅酸菜汆白肉，这小生活没谁了。食材五花肉300克酸菜500 八角1个葱1小段步骤/方法1 酸菜洗净控干水分葱切马蹄刀2 五酸菜汆白肉的做法步骤1 首先我们要准备好制作这道【酸菜汆白肉】需要用到的所有食材：白酸菜500g、五花肉400g、粉丝15g、大葱20g、姜10g、干辣椒2个。先将大葱切成葱段、姜切姜片，干辣椒切段备用

1.做酸菜汆白肉最好用硬肋，如果觉得太肥吃不习惯可以用五花肉。2.煮肉的水不要倒掉留着炖酸菜味道才更好。3.不要过早加盐。【酸菜汆白肉】所需食材：五花肉，酸菜，粉条，胡椒粉，姜，葱，蒜，大料，料酒，香菜末制作步骤：1、葱，切成葱段；姜，切成姜片和姜丝；蒜，切成蒜末，待用；酸菜，切丝，用清水

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