老式肉片汤的做法,最简单的瘦肉汤做法

河南老式肉片汤图片 2022-12-25 00:50 553 墨鱼

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老式肉片汤的做法,最简单的瘦肉汤做法

肉片汤的做法1. 猪里脊肉切成薄片(一定要尽量薄，口感才更滑嫩)放入一个鸡蛋清和一勺淀粉用手抓匀，喜欢味道重一点的可以放点盐和鸡精。这一步是保证肉片鲜嫩的重点哦。2. 锅内倒肉片汤的做法：【主料】猪肉适量、丝瓜1根【辅料】鸡汤适量【调料】葱适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、胡椒粉适量步骤：1、梅头肉切大薄片，加入生粉、

＼　＿　／ 1.首先把十块一斤的里脊肉切成片，里脊肉的组织比较嫩，做好的汤更加滑嫩。然后将两面均匀的裹上淀粉，用擀面杖使劲地敲打。2.敲得越大越薄，吃起来越嫩，把肉片打成半透明状，像这河南老式肉片汤的做法，汤醇肉香，味道可口，吃一次就天天想，是原创类高清视频，于20200710发布。视频主要内容：河南老式肉片汤的做法，汤醇肉香，味道可口，吃一次就

3.将生鸡蛋打匀，倒进汤内，加调味品调料就可以。金针蘑肉片汤制做原材料金针蘑150 克、瘦猪肉250 克。做法烧开水，先添加小肉烧开，入金针蘑，加精盐适量，金针蘑熟就可5、然后把沥干水份的平菇倒入，炒出香味；6、倒入1000ml清水，盖上锅盖煮至汤滚微煮一会；7、倒入腌制好的肉片，用筷子拔散；8、肉片煮熟，汤开后，放入盐，撒入葱花

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